Nous étions impatients de faire un article exclusif sur les restaurants de Castelldefels. L’hébergement et la restauration vont de pair, ce sont deux concepts qui se complètent parfaitement. Qui n’aime pas séjourner dans un bon hôtel et l’accompagner d’un repas en famille ou en amoureux ?

Commençons par le Galeón, le restaurant de notre hôtel. Si vous souhaitez déguster une cuisine méditerranéenne de qualité, n’hésitez pas, que vous séjourniez ici ou non, nous vous recommandons de goûter quelques-uns de nos plats les plus représentatifs, d’une paella aux fruits de mer à un plat de riz au homard, car les plats de riz sont sans aucun doute nos plats vedettes, mais vous pouvez également déguster un menu saisonnier sélectionné.

La qualité des produits que nous travaillons et le service sont les marques de notre identité. Nous proposons également un menu du jour dans un cadre paisible, idéal pour savourer notre cuisine.

À quelques mètres de notre hôtel se trouve le restaurant Cheche, dont l’équipe professionnelle de haut niveau propose une cuisine basée sur des produits frais et de saison, avec une touche d’avant-garde. Voici quelques plats représentatifs pour vous mettre en appétit, comme le tartare de Balfegó, tobiko et guacamole ou la morue à basse température avec escalibada et calçots.

Pour changer de style, nous vous recommandons le restaurant de fruits de mer Olave, qui se distingue par ses délicieuses coquinas (palourdes), son revoltijo de bacalao (ragoût de morue) et ses fruits de mer en général. Ses années d’expérience en font une très bonne option pour un bon dîner à base de fruits de mer, accompagné d’une carte des vins de choix.

Nous terminons nos recommandations avec le restaurant Fosbury, également situé sur la promenade du front de mer de Castelldefels. Il est idéal pour déguster une cuisine méditerranéenne de qualité. Le mélange de techniques avant-gardistes et traditionnelles donne lieu à une gastronomie qui satisfait les palais de ses clients.

Nous savons que nous avons oublié de nommer de nombreux restaurants, c’est pourquoi nous vous recommandons de venir à Castelldefels pour découvrir toute la gastronomie qu’elle a à offrir.