Ja teníem ganes de fer un post exclusiu sobre restaurants a Castelldefels. Allotjament i restauració van del bracet, són dos conceptes que es complementen a la perfecció. A qui no li agrada allotjar-se en un bon hotel i acompanyar-lo d’un menjar amb la família o bé un sopar en parella.
Començarem pel Galeón, el restaurant del nostre hotel. Si voleu gaudir d’una cuina mediterrània de qualitat no ho dubteu, tant si esteu allotjats com si no, us recomanem que degusteu algun dels nostres plats més representatius, des d’una paella de marisc fins a un arròs amb llamàntol, ja que sens dubte els arrossos són els nostres plats estrella, però també podreu degustar una selecta carta de temporada.
La qualitat del producte amb el qual treballem i el servei són senyals de la nostra identitat. A més, oferim un menú del dia en un entorn tranquil ideal per a gaudir de la nostra cuina.
A escassos metres del nostre hotel tenim el restaurant Cheche, que amb un equip professional amb una alta formació ens ofereix un tipus de cuina basada en el producte fresc i de temporada amb uns tocs avantguardistes. Us detallem algun plat representatiu per a obrir boca com són el tartar de Balfegó, tobiko i guacamole o el bacallà a baixa temperatura amb escalibada i calçots.
Canviant d’estil us recomanem el restaurant marisquería Olave, que destaca per les delicioses tellerines, el revoltim de bacallà o el marisc en general. L`abalen els anys de trajectòria sent una molt bona opció, per a degustar un bon sopar a base de marisc maridat amb una selecta carta de vins.
I tanquem les nostres recomanacions amb el restaurant Fosbury, també situat en el Passeig marítim de Castelldefels. Ideal per a gaudir d’una cuina mediterrània de qualitat. El mix que aconsegueixen amb tècniques avantguardistes i tradicionals donen com a resultat una gastronomia per a satisfer els paladars dels seus clients.
Sabem que ens deixem molts restaurants per nomenar per aquesta raó us recomanem que vingueu a Castelldefels per a descobrir tota la gastronomia que ens ofereix.