Hochzeiten und Bankette im Hotel Mediterráneo - Menüs des Hotes
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Information
MENÜ 1
APERITIUS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos, Zumos de Frutas, Whisky Escocés
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Entrantes Mediterráneo
Ó
Filetes de Pescado a la Crema de Puerros
(Rosada)
*****
Medallones de Ternera Parisien con champiñones de París
*****
Pastel Nupcial
Helado al Caramelo
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Rosado Señorío de Subiela
Cava Freixenet Excelencia
Aguas Minerales
40,00 € por persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 2
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Supremas de Salmón al Cava
(manzana rellena normanda)
*****
Pierna de Lechón Flambeada al Oporto
(verduritas sautés)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Señorío de Subiela
Tinto Señorío de Subiela
Cava Freixenet Excelencia
Aguas Minerales
45,00 € por persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 3
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Fritura de Pescado a la Romana
(merluza, mero, calamares, gambas, cigala y mejillones)
*****
Redondo de Ternera Asado al Romero
(verduritas)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Señorío de Subiela
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
48,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 4
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Góndola de Piña de Mariscos
*****
Centro de Solomillo Ibérico
(champiñones y patatitas sautées)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
47,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 5
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Cazuela de Merluza a la Vasca
(salsa verde)
*****
Sorbete de Limón
*****
Jarret de Ternera Estilo Mediterráneo
(setas del bosque)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
50,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 6
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FREDS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Lenguado Bella Molinera
(con alcaparras)
*****
Sorbete al Cava
*****
Corderito Asado a la Segoviana
(patatas panadera)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
51,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 7
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Timbal de Langostinos al Caviar
*****
Sorbete al Cava
*****
Muslo de Pato confitado con láminas de Almendra, Peras
y Vino Añejo con Ciruela Negra
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Reynoble de Crianza
Cava Vallformosa Brut Nature
Aguas Minerales
57,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 8
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cascada de Langostinos Bella Vista
(salsa coral)
*****
Sorbete al Cava
*****
Paletilla y Pierna de Cabrito Estilo Aranda
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Reynoble de Crianza
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
58,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 9
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cazuela de Rape con Langostinos y Almejas
(salsa marinera)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Contrafilet de Ternera a la Moda Flambée
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Banda Azul Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
62,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 10
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Espárragos de Lodosa con Jamón Serrano
(salsa vinagreta de Módena)
*****
Solomillo de Buey sobre Tosta Rossini
(gratin de patata y setas variadas)
*****
Mousse de Mandarina Biscuit
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Banda Azul Rioja
Cava Codorniu Brut
Aguas Minerales
65,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 11
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Ensalada de Bogavante al Vinagre de Módena
*****
Sorbete al Cava
*****
Tournedó de Ternera Henry IV
(patatitas doré y champiñones de París)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Cune 3r Año Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
70,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ BODA 12
APERITIU
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FREDS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALENTS
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Bogavante del Cantábrico
(salsa ría de Arosa)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Corazón de Solomillo al Foie
(salsa Oporto)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Sol Torres
Tinto Viña Real Plata
Cava Anna de Codorniu
Aguas Minerales
85,00 € per persona (7% IVA no inclós)
MENÚ NIÑOS
(Hasta 10 años)
Aperitivo
*****
Entremeses Variados
o
Canelones Rossini
o
Calamares Andaluza
*****
Escalopa Vienesa
o
Pollo Asado al Horno
*****
Pastel y Helado
*****
Aguas
Refrescos
30,00 € per persona (7% IVA no inclós
LUNCH
Tosta de Anchoas, Tacos de Piña con Jamón, Gambas Saladas, Dátiles con Bacon, Buñuelos de Bacalao, Croquetas de Jamón, Calamares, Tortilla Mignon, Selección de Canapés, Chistorra de Pagés, Tacos de Queso, Fuet de Vic y Chipirones Andaluza.
*****
Barra Libre:
Jereces, Vermouths, Cocktail de Cava, Refrescos, Bitters, Cervezas, Whiskies, Vino Rosado o Tinto de Navarra.
*****
Jamón Serrano con Pan de Pagés y Tomate
*****
Tarta Celebración
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
33,00 € per persona (7% IVA no inclós)
(mínim 40 personas)
INFORMATION
- Saaldekoration mit Blumen inbegriffen
- Bei besonderen Dekorationswünschen erkundigen Sie sich bitte nach den Preisen.
- Blumendekoration des Aperitifbereichs 250,00 €
- Freie Getränke für anderthalb Stunden für 8,00 € pro Person oder nach Verzehr
- Mobile Diskothek, exklusiv für Ihre Feier: 490,00 €
- Die exklusiven Hotelfotografen übernehmen die Kosten für die Menükarten.
- Zivile Trauung, komplett 560,00 € Auf der Terrasse oder im Saal, je nach Verfügbarkeit und Ermessen des Hotels.
- Wir laden Sie zur Hochzeitsnacht und zum Sektfrühstück am folgenden Morgen ein.
(Mindestteilnehmerzahl Bankett 50 Personen).
- Zimmer für Ihre Gäste zum Sonderpreis
- Das Brautpaar ist zur Menüverkostung eingeladen.
Für Verwandte und Freunde werden 50 % des Normalpreises des gewählten Menüs in Rechnung gestellt (Mindestteilnehmerzahl Bankett 50 Personen).
- Der Service für Hochzeitsfeiern, die für den Mittag vereinbart werden, endet um 20 Uhr, wenn keine andere Uhrzeit ausgemacht wird.
- Hochzeitsfeiern, die für den Abend vereinbart werden, sind im Salón Clipper oder Mediterráneo bis 1 Uhr morgens und im Salón Nautilus oder Fragata bis 2 Uhr morgens zu beenden.
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