Bodas y banquetes en el Hotel Mediterráneo - Menús del Hotel 2.007
Para este año 2.007 tenemos a su disposición todo tipo de menús ...
Más información.
.:|MENÚ BODA 1|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Supremas de Salmón al Cava
(Manzana Rellena Normanda)
*****
Pierna de Lechón Flambeada al Oporto
(Verduritas Sautées)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Señorío de Subiela
Tinto Señorío de Subiela
Cava Freixenet Excelencia
Aguas Minerales
50,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 2|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Fritura de Pescado a la Romana
(Merluza, Mero, Calamares, Gambas, Cigala y Mejillones)
*****
Redondo de Ternera Asado al Romero
(Verduritas)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Señorío de Subiela
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
52,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 3|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Góndola de Piña de Mariscos
*****
Centro de Solomillo Ibérico
(Champiñones y Patatitas Sautées)
*****
Sorbete de Limón
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
53,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 4|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Melón ó Piña al Jamón Serrano
*****
Sorbete al Cava
*****
Corderito Asado a la Segoviana
(patatas panadera)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
56,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 5|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas, Whisky Escocés
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Lenguado a la Almendra
(Patatas Vapor)
*****
Sorbete de Limón
*****
Jarret de Ternera Estilo Mediterráneo
(setas del bosque)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
57,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 6|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
*****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cazuela de Merluza Koskera
(Salsa Verde)
*****
Sorbete al Cava
*****
Entrecote de Ternera de Girona, Bordalesa
Ramillete de Espárragos Trigueros y Patatitas Sautée
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Faustino Crianza Rioja
Cava Vallformosa Brut Nature
Aguas Minerales
62,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 7|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cascada de Langostinos Bella Vista
(Salsa Coral)
*****
Sorbete al Cava
*****
Paletilla y Pierna de Cabrito Estilo Aranda
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Faustino Crianza Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
65,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 8|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cazuela de Rape con Langostinos y Almejas
(Salsa Marinera)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Contrafilet de Ternera a la Moda Flambée
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Banda Azul Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
67,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 9|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Supremas de Rape con Cigalas a la Crema
*****
Sorbete Grand Marnier
*****
Solomillo de Buey sobre Tosta Rossini
(gratín de patata y yemas de espárragos)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Banda Azul Rioja
Cava Codorniu Brut
Aguas Minerales
70,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 10|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Ensalada de Bogavante a la Vinagreta de Módena
*****
Sorbete al Cava
*****
Solomillo de Buey Galeón al Oporto
(Sautée de Verduritas)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Cune 3erAño Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
75,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 11|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Filetes de Lenguado Bella Molinera
(Alcaparras y Limón)
*****
Sorbete al Cointreau
*****
Tournedó de Ternera Henry IV
(Patatitas Doré y Pimientos de Piquillo Sautée)
*****
Mousse de Mascarpone y Frambuesas
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Pescador
Tinto Viña Real Plata
Cava Anna de Codorniu
Aguas Minerales
82,00 € por persona (7% IVA no incluido)
.:|MENÚ BODA 12|:.
APERITIVO
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Whisky Escocés, Cava, Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Dados de Tortilla
Chapatita de Pimientos y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Bogavante del Cantábrico
(salsa ría de Arosa)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Corazón de Solomillo al Foie
(salsa Oporto)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Sol Torres
Tinto Viña Real Plata
Cava Anna de Codorniu
Aguas Minerales
90,00 € por persona (7% IVA no incluido)
MENÚ NIÑOS
(Hasta 10 años)
Aperitivo
*****
Entremeses Variados
o
Canelones Rossini
o
Calamares Andaluza
*****
Escalopa Vienesa
o
Pollo Asado al Horno
*****
Pastel y Helado
*****
Aguas
Refrescos
30,00 € por persona (7% IVA no incluido
LUNCH
Tosta de Anchoas, Tacos de Piña con Jamón, Gambas Saladas, Dátiles con Bacon, Buñuelos de Bacalao, Croquetas de Jamón, Calamares, Tortilla Mignon, Selección de Canapés, Chistorra de Pagés, Tacos de Queso, Fuet de Vic y Chipirones Andaluza.
*****
Barra Libre:
Jereces, Vermouths, Cocktail de Cava, Refrescos, Bitters, Cervezas, Whiskies, Vino Rosado o Tinto de Navarra.
*****
Jamón Serrano con Pan de Pagés y Tomate
*****
Tarta Celebración
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
*****
BODEGA
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
35,00 € por persona (7% IVA no incluido)
(mínimo 40 personas)
INFORMACIÓN
- Adorno floral de la sala incluido
- Para realizar la reserva de la sala se deberá efectuar una ‘Paga y Señal’ de 500 Eur.
- Si desean adornos especiales consultar precios tanto en centros de mesa como en aperitivo.
- Si desean decoración floral de la zona del aperitivo 250,00 €
- Barra libre durante una hora y media 10,00 € por persona, ó según consumo
- Discoteca móvil en exclusiva: 540,00 €
- Los fotógrafos exclusivos del Hotel se encargan de pagar las minutas de Boda
- Boda Civil completa 580,00 €. Dependiendo de la disponibilidad interior ó exterior, a criterio del Hotel.
- Le invitamos a la noche de bodas con cava y desayuno al día siguiente
(mínimo por banquete 50 personas).
- En caso de necesitar habitaciones para sus invitados se hará un descuento especial.
- Los novios están invitados a la prueba de Menú. Los demás familiares o amigos se cobrará el 50% sobre el precio del menú elegido (mínimo por banquete 50 personas).
- Cualquier otra información no dude ponerse en contacto con nosotros.
Suplementos en Aperitivos:
Buffet de Jamón Pata Negra con Cortador: 415 Eur
Buffet de Salmón Fumée atendido por Camarero: 150 Eur
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