Bodas y banquetes en el Hotel Mediterráneo - Menús del Hotel 2.009
Para este año 2.009 tenemos a su disposición todo tipo de menús ...
Más información.
.:|MENÚ BODA 1|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Supremas de Salmón al Cava
(Manzana Rellena Normanda)
*****
Pierna de Lechón Flambeada al Oporto
(Verduritas Sautées)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Extrísimo Bach Seco
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Freixenet Excelencia
Aguas Minerales
58,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 2|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Mero con Langostinos a la Americana
*****
Medallones de Ternera Asado al Romani
(Verduritas Sauteés)
*****
Pastel Nupcial
Biscuit Glacé
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Extrísimo Bach Seco
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
60,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 3|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Góndola de Piña de Mariscos
*****
Centro de Solomillo Ibérico al Oporto
(Verduritas Sautées)
*****
Sorbete de Limón
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Faustino Crianza Rioja
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
61,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 4|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Melón con Jamón Serrano ( en temporada)
o
Ensalada de Langostinos y
Salmón Marinado al Curry
*****
Sorbete al Cava
*****
Corderito Asado a la Segoviana
(patatas panadera)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Faustino Crianza Rioja
Cava Vallformosa Brut
Aguas Minerales
64,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 5|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Vermouths, Bitters, Campari, Vinos, Cervezas, Refrescos,
Zumos de Frutas
*****
FRIOS
Tacos de Queso
Olivas Rellenas
Patatas Chips
Dados de Tortilla
Fuet de Vic
Gambas Saladas
Barquita de Langostinos a la Rusa
*****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Buñuelos de Bacalao
Chipirones a la Andaluza
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Dátiles con Bacon
*****
MENÚ
Lenguado a la Almendra
(Patatas Vapor)
*****
Sorbete de Limón
*****
Jarret de Ternera Estilo Mediterráneo
(Setas del Bosque)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Rene Barbier Kraliner
Tinto Faustino Rioja Crianza
Cava Vallformosa Brut Nature
Aguas Minerales
66,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 6|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Medio Bogavante y Langostinos con Ensaladilla al Caviar
*****
Sorbete al Cava
*****
Pato Confitado con Frutas Tropicales Flambeé
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Rene Barbier Kraliner
Tinto Faustino Crianza Rioja
Cava Vallformosa Brut Nature
Aguas Minerales
75,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 7|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet de Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Pirámide de Langostinos a la Rusa
(Salsa Coral)
*****
Sorbete al Cava
*****
Paletilla y Pierna de Cabrito al Horno Perfumada al Romaní
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Banda Azul Rioja Crianza
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
77,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 8|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Cazuela de Rape con Langostinos y Almejas
(Salsa Marinera)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Contrafilet de Ternera a la Moda Flambée
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Banda Azul Rioja Crianza
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
78,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 9|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet de Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
*****
MENÚ
Supremas de Rape con Cigalas a la Crema
*****
Sorbete Grand Marnier
*****
Solomillo de Buey sobre Tosta Rossini
(Gratin de patata y yemas de esparragos)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Blanca del Penedés
Tinto Banda Azul Rioja
Cava Codorniu Brut
Aguas Minerales
80,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 10|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet de Fideua dels Pescadors
Cazuelita de Chistorra a la Sidra
Mini Brochetas Riojanas
Buffet Huevos de Codorniz sobre Tosta de Sobrasada de Mallorca
*****
MENÚ
Ensalada de Bogavante a la Vinagreta de Módena
*****
Sorbete al Cava
*****
Solomillo de Buey al Oporto
(Sautée de Verduritas)
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco René Barbier Kraliner
Tinto Cune 3r Año Rioja
Cava Codorniu Brut Classic
Aguas Minerales
85,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 11|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet de Fideua dels Pescadors
Mini Brochetas Riojanas
Buffet de Huevos de Codorniz sobre Tosta de Sobrasada de Mallorca
*****
MENÚ
Filetes de Lenguado Bella Molinera
(Alcaparras y Limón)
*****
Sorbete al Cointreau
*****
Tournedo de Ternera Henry IV
(Ramillet de Espárragos y Pimientos de Piquillo Sautée)
*****
Mousse de Mascarpone y Frambuesas
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Torres Viña Sol Seco
Tinto Viña Real Plata
Cava Anna de Codorniu
Aguas Minerales
92,00 € por persona (7% IVA incluido)
.:|MENÚ BODA 12|:.
APERITIVOS
Cocktail de Cava, Jereces, Bitters, Campari, Cerveza, Refrescos, Zumos de Fruta,
Vinos
****
FRIOS
Surtido de Canapés
Almendras Saladas
Pinchos de Piña con Jamón
Tartaleta de Marisco con Salsa Rosa
Tacos de Queso
Chapatita de Escalibada y Anchoas
Gambas Saladas
Tosta de Salmón Marinado
****
CALIENTES
Mini Croquetas de Ave
Gambas con Gabardina
Calamarcitos Andaluza
Dátiles con Bacon
Buffet de Fideua dels Pescadors
Vasito de Langostinos en Tempura, Salsa Romesco
Mini Brochetas Riojanas
Buffet de Huevos de Codorniz sobre Tosta de Sobrasada de Mallorca
*****
MENÚ
Bogavante del Cantábrico
(Salsa Ría de Arosa)
*****
Sorbete Marc de Champagne
*****
Corazón de Solomillo al Foie
(Salsa Oporto)
*****
Mousse de Mandarina Biscuit
*****
Pastel Nupcial
*****
Café y Licores
BODEGA
Blanco Viña Sol Torres
Tinto Viña Real Plata
Cava Anna de Codorniu
Aguas Minerales
104,00 € por persona (7% IVA incluido)
MENÚ NIÑOS
(Hasta 10 años)
APERITIVOS
Entremeses Variados
o
Canelones Rossini
o
Calamares Andaluza
*****
Escalopa Vienesa
o
Pollo Asado al Horno
*****
Pastel y Helado
*****
Aguas
Refrescos
33,00 € por persona (7% IVA incluido)
INFORMACIÓN
- 1. Adorno floral de la sala incluido
- 2. Para realizar la reserva de la sala se deberá efectuar una “Paga y Señal” de 500 Euros.
En caso de anular la Boda no se devuelve el dinero; en concepto de gastos
- 3. Si desean los adornos especiales consultar precios tanto en centros de mesa como en aperitivo.
- 4. Barra libre durante una hora y media 11,00 € por persona, ó según consumo
- 5. Discoteca móvil en exclusiva: 560,00 €
- 6. Los fotógrafos exclusivos del Hotel se encargan de pagar las minutas de Boda y Sociedad de Autores
- 7. Boda Civil completa 580,00 €. Dependiendo del tiempo se hará interior ó exterior, a criterio del Hotel.
- 8. Le invitamos a la noche de bodas con cava y desayuno al día siguiente.
(mínimo por banquete 50 personas)
- 9. En caso de necesitar habitaciones para sus invitados se hará un descuento especial.
- 10. Los novios están invitados a la prueba de Menú. Los demás familiares o amigos se cobrará el 50% sobre el precio del menú elegido
(mínimo por banquete 50 personas).
- 11. Garaje gratuito para los novios y padres ( 2 coches).
- 12. ualquier otra información no dude ponerse en contacto con nosotros.
Suplementos en Aperitivos:
Buffet de Jamón Pata Negra con Cortador: 465 Euros
Buffet de Salmón Fumée atendido por Camarero: 170 Euros
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